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Pure de batata doce
Cansado de comer batata doce sempre do mesmo jeito? Aqui no Casa e Culinária você vai aprender a preparar um delicioso pure de batata doce!
Porções
5
porções
Tempo de preparo
20
minutes
mins
Tempo de fogo
35
minutes
mins
Tempo total
55
minutes
mins
Ingredientes
500
g
de batata doce
½
caixa
de creme de leite
1
colher de sopa
de manteiga
2
dentes
de alho
Páprica
a gosto
Azeite de oliva
a gosto
Pimenta do reino
a gosto
Sal
a gosto
Modo de preparo
Antes de mais nada, higienize as batatas para remover a casca.
500 g de batata doce
Logo após, corte-as em cubos médios.
Então, coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Nesse sentido, tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
Pimenta do reino,
Sal,
Páprica
Ademais, adicione o alho e regue com azeite.
2 dentes de alho,
Azeite de oliva
Agora, feche as batatas com outra folha de papel alumínio.
Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC durante 35min.
Retire as batatas do alumínio com cuidado e passe para uma vasilha.
Com um garfo amasse bem as batatas.
Em seguida adicione a manteiga e mexa até derreter.
1 colher de sopa de manteiga
Acrescente o creme de leite e misture até incorporar tudo.
1/2 caixa de creme de leite
Autor:
Alana Borges
Calorias:
140
kcal
Custo:
R$ 12,00
Refeição:
Acompanhamento
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
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