Pudim de leite em pó
Aprenda a fazer um pudim de leite em pó perfeito, sem furinhos e muito saboroso, com essa receita fácil e prática. Confira agora mesmo!
Ingredientes
Pudim
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 16 colheres de sopa de leite em pó
- 2 xícaras de água
- 2 latas de leite condensado
- 3 ovos inteiros
Calda
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Pudim
- Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes no liquidificador.10 colheres de sopa de açúcar, 16 colheres de sopa de leite em pó, 2 xícaras de água, 2 latas de leite condensado, 3 ovos
- Logo depois bata todos os ingredientes para que fique bem homogêneo (30 segundos).
- Em seguida reserve a mistura.
Calda
- Para preparar a calda, primeiramente coloque o açúcar e a água em uma panela, misture e após isso, leve ao fogo.2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água
- Deixe a calda cozinhar sem mexer até que ela atinja o ponto de caramelo e, em seguida, desligue o fogo.
- Feito isso, unte uma forma de pudim, usando a própria calda.
- Logo depois, despeje a mistura batida no liquidificador na forma já caramelizada.
- Então leve ao forno, em banho-maria, até que o pudim esteja dourado e firme.
- Sirva em seguida.