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de 1 avaliação
Peixe cozido
Aprenda como fazer um delicioso peixe cozido para uma refeição leve e saborosa.
Porções
6
porções
Tempo de preparo
35
minutes
mins
Tempo total
35
minutes
mins
Ingredientes
1
tilápia
em pedaços grandes
1
caixa
de creme de leite
1
pimentão
vermelho
1
cebola
em rodelas
2
limões
2
tomates
maduros grandes
2
maços
de cheiro verde
2
pimentas de cheiro
Cominho em pó
Corante
a gosto
Açafrão
Sal
Água
Azeite
Modo de preparo
Primeiro, esprema os dois limões e use para lavar a tilápia.
2 limões,
1 tilápia
Em seguida, coloque um fio de azeite em uma panela grande e deixe esquentar.
Azeite
Quando esquentar, adicione a cebola, o tomate e o pimentão picadinho.
1 pimentão,
2 tomates,
1 cebola
Deixe todos murchar e coloque o peixe na panela.
Adicione o sal, o cominho, o açafrão e o corante.
Cominho em pó,
Açafrão,
Sal,
Corante
O peixe vai soltar um pouco de água, mas é preciso adicionar mais um pouco.
Água
Coloque um pouco de água abaixo do peixe e deixe cozinhar.
Durante o cozimento, evite ficar mexendo na panela.
Depois que cozinhar, acrescente o creme de leite, a pimenta de cheiro e o cheiro verde e deixe por mais 3 minutos.
1 caixa de creme de leite,
2 pimentas de cheiro,
2 maços de cheiro verde
Por fim, é só servir.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
267
kcal
Custo:
R$40,00
Refeição:
Acompanhamento
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
peixe, peixe branco, peixe cozido, peixes, receita com peixe