Pé de moça cremoso com amendoim
Doce típico para sua festa junina? Nós temos uma receita incrível de pé de moça cremoso com amendoim que você vai amar. Confira a seguir!
Ingredientes
- 1 ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 ½ lata de leite condensado
- 500 g de amendoim torrado sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo até ficar bem caramelizado1 1/2 xícara de chá de açúcar
- Logo depois coloque a manteiga sem sal e misture bem até dissolver completamente2 colheres de sopa de manteiga
- Em seguida adicione o leite condensado (o açúcar vai endurecer, mas continue mexendo até chegar em uma textura bem cremosa)1 1/2 lata de leite condensado
- Agora coloque o amendoim torrado sem sal e continue mexendo500 g de amendoim
- Quando chegar no ponto de desgrudar da panela, coloque em um recipiente forrado com papel manteiga
- Aguarde até que ele esteja completamente frio e em seguida corte em quadradinhos
- Finalmente, é só passar os quadradinhos no açúcar e se deliciar!