Pavê de pêssego
Hoje você vai saber como fazer um delicioso pavê de pêssego molhado no leite ninho com diversas sugestões para servir a sobremesa.
Ingredientes
Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite líquido Ninho ou a marca de sua preferência
- 2 unidades gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Para a montagem do pavê
- 1 pacote de biscoito maizena ou champanhe
- ½ xícara de chá da calda do pêssego
- 1 lata de pêssego em calda picado
- 100 g de raspas de chocolate branco
Modo de preparo
Modo de preparo do creme
- Primeiramente, misture o leite condensado, 2 das 3 xícaras de leite Ninho, as gemas passadas na peneira e o amido de milho em uma panela funda.3 xícaras de chá de leite líquido Ninho, 2 unidades gemas, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 lata de leite condensado
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa sempre até a mistura engrossar.
- Deixe o creme esfriar e reserve para a próxima etapa.
- Esse creme será a base do pavê de pêssego com leite Ninho.
Modo de preparo da montagem
- Primeiro, misture 1 xícara de leite ninho com a calda do pêssego.3 xícaras de chá de leite líquido Ninho, ½ xícara de chá da calda do pêssego
- Então, passe rapidamente a parte de cima dos biscoitos nessa mistura e acomode-os no fundo de um refratário retangular.1 pacote de biscoito maizena
- Em seguida, distribua metade do creme reservado e frio, então, coloque a metade dos pêssegos picados sobre os biscoitos.1 lata de pêssego em calda
- Repita a camada de biscoitos sobre o creme e, em seguida, coloque o restante do creme e dos pêssegos.
- Para finalizar, decore o pavê com as raspas de chocolate branco e com fatias de pêssegos.100 g de raspas de chocolate
- Leve o refratário à geladeira e deixe o pavê gelar, cerca de 2 horas.