Pavê
Aprenda a fazer pavê simples com bolacha maizena de forma muito prática em menos de 60 minutos. Confira o passo a passo detalhado.
Ingredientes
Recheio do pavê simples
- 3 pacotes de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de maizena
- 2 latas de leite
- 2 gemas
- 200 g de coco ralado
Cobertura do pavê simples
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras
- raspas de chocolates a gosto
Modo de preparo
Recheio
- Separe uma panela e adicione o leite condensado, as gemas, o leite e a maizena dissolvida (dissolva em um pouco de água).1 lata de leite condensado, 2 colheres de maizena, 2 gemas, 2 latas de leite
- Leve ao fogo médio e mexa até ganhar consistência. Não deixe engrossar demais, pois isso irá garantir que as bolachas fiquem molhadas.
- Após ganhar consistência, adicione o coco ralado e mexa por mais 5 minutos. Em seguida, desligue.200 g de coco ralado
Cobertura
- Em uma batedeira, bata as claras, o creme de leite e o açúcar. Mexa e reserva.1 xícara de açúcar, 1 lata de creme de leite, 2 claras
Montagem
- Separe uma forma, preferencialmente de vidro, e adicione as camadas nessa ordem: recheio, biscoito, recheio e biscoito.3 pacotes de bolacha maizena
- Em seguida, adicione a cobertura.
- Acrescente raspas de chocolate por cima.raspas de chocolates
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Pronto! Agora basta servir.