Pasta de alho
Descubra como fazer, usar e congelar a pasta de alho para elevar o sabor dos seus pratos. Veja nossas dicas aqui!
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha muito bem picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque os dentes de alho e amasse-os.2 dentes de alho
- Então, coloque os alhos e a maionese no liquidificador ou processador de alimentos.1 xícara de chá de maionese
- Em seguida, bata até obter uma pasta lisa e homogênea.
- Com o aparelho ligado, adicione o azeite em fio fino.2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Transfira a pasta de alho para uma tigela.
- Misture salsinha ou cebolinha picada para dar sabor.2 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha
- Logo após, ajuste o sabor com sal a gosto.Sal
- Sua pasta de alho está pronta para ser saboreada!