Mungunzá
Aprenda a fazer um delicioso mungunzá cremoso. Uma sobremesa típica brasileira fácil de preparar. Experimente agora!
Ingredientes
- 1 ½ xícara de chá de milho branco para canjica
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite líquido integral (395g)
- 4 cravos-da-índia
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 litros de água
- Canela em pó
Modo de preparo
- Primeiramente pegue uma panela de pressão
- Em seguida, coloque o milho para canjica, a água e depois que começar a ferver, marque 1 hora1 1/2 xícara de chá de milho branco, 2 litros de água
- Quando acabar, retire a pressão e adicione o leite condensado, o leite integral, os cravos-da-índia e a canela em pau e deixe ferver em fogo baixo, com a panela destampada, por mais 10 minutos1 lata de leite condensado, 1 lata de leite líquido, 4 cravos-da-índia, 1 pedaço de canela em pau
- Logo depois acrescente o leite de coco, mexa bem e retire do fogo1 vidro de leite de coco
- Por fim, é só polvilhar com canela em pó e servir o seu delicioso mungunzáCanela