Muffin de chocolate
Descubra como fazer um muffin de chocolate super fofinho e delicioso para servir a tarde para amigos e família!
Ingredientes
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.1/2 xícara de chá de chocolate, 1 xícara de farinha de trigo
- Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.1/2 xícara de chá de açúcar, 2 ovos, 4 colheres de sopa de manteiga
- Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).150 ml de leite
- Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.1 colher de sopa de fermento em pó, Gotas de chocolate
- Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
- Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
- Espete um palito para ver se estão sequinhos.
- Espere esfriar um pouco e já pode servir.