Molho tahine
Descubra como preparar um molho tahine nutritivo e versátil com esta receita fácil rápida. Experimente em seus pratos preferidos!
Ingredientes
- ¼ de xícara de chá de tahine (pasta de gergelim)
- 1 limão espremido
- ¼ de xícara de chá de água filtrada
- 1 dente de alho
- sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, comece descascando um dente de alho e colocando-o no pilão.1 dente de alho
- Em seguida, adicione uma pitada de sal e, logo após, amasse bem até obter uma pasta homogênea. Se preferir, corte o alho em pedaços bem pequenos com uma faca.sal
- Logo após, adicione o tahine e o caldo de limão à pasta, misture tudo muito bem. Em seguida, vá adicionando água aos poucos, mexendo com uma colher, até obter a consistência desejada, pode ser mais fluido ou mais encorpado, conforme sua preferência.1/4 de xícara de chá de tahine (pasta de gergelim), 1 limão espremido, 1/4 de xícara de chá de água filtrada
- Finalmente, passe para uma molheira, em seguida sirva com saladas, peixes, ou grelhados.