Mingau de milho
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de mingau de milho simples com flocos e incremente o seu café da manhã ou até mesmo o seu lanche
Ingredientes
- 1 xícara de chá de flocos de milho pré-cozidos
- 3 xícaras de chá de leite
- ¼ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela média, adicione os flocos de milho pré-cozidos, o leite, o açúcar e o sal.1 xícara de chá de flocos de milho, 3 xícaras de chá de leite, 1/4 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar para não grudar no fundo.
- Continue mexendo até o mingau de milho começar a engrossar e atingir a consistência desejada, o que geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
- Após isso, retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha, misturando bem para incorporar em todo o mingau.1 colher de chá de extrato de baunilha
- Por fim, despeje o mingau em tigelas individuais e polvilhe com canela em pó, se desejar.Canela
- Lembre-se de deixar o mingau esfriar um pouco antes de servir, pois ele costuma ficar mais espesso à medida que esfria.