Voltar
Imprimir
Imagem da receita
Smaller
Normal
Larger
5
de 1 avaliação
Geleia de figo
Geleia especial para servir na tábua de frios ou junto com torradas. Prática, saborosa e super especial!
Porções
3
porções
Tempo de preparo
40
minutes
mins
Tempo total
40
minutes
mins
Ingredientes
900
g
de figo fresco
maduro
¾
xícara
de água
1
limão
1 ¼
xícaras
de açúcar
Casca de limão
ralada
Modo de preparo
Escolha figos maduros, mas ainda firmes, retire os cabos e corte em 4 partes, mantendo a casca.
900 g de figo fresco
Em seguida, coloque uma panela com água no fogo.
3/4 xícara de água
Acrescente o açúcar e deixe ferver em fogo médio por 5 minutos.
1 1/4 xícaras de açúcar
Depois desse tempo, coloque os figos e diminua o fogo.
Deixe cozinhar com a casca e o suco de limão por 30 minutos.
Casca de limão,
1 limão
Quando engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar.
Passe para potes de vidros esterilizados e sirva.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
55
kcal
Custo:
R$15,00
Refeição:
Acompanhamento, Café da manhã, Doce
Cozinha:
Grega
Palavra-chave:
figo, geleia, geleia de figo, Geleia de frutas, geleias, receitas de geleia