Cansado daquele mesmo café de sempre? Veja como fazer de forma simples um frapê de café igualzinho da cafeteria.
Porções 2porções
Tempo de preparo 15 minutesmins
Tempo total 15 minutesmins
Ingredientes
1latade leite condensado(aproximadamente 300ml)
2colheres de sopade café expresso fortepreparado e resfriado
½xícarade cubos de gelo
4bolas de sorvete de baunilhada marca da sua preferência (recomendamos um sorvete premium)
¼xícarade chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate
2colheres de sopade cacau em pó
Chantilly frescopara decorar (opcional)
Calda de chocolatepara rechear e decorar
Grãos de café ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo
Em um liquidificador: adicione o leite condensado, o café expresso resfriado, os cubos de gelo, as bolas de sorvete de baunilha, o chocolate meio amargo picado ou as gotas de chocolate e o cacau em pó.
1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de café expresso forte, 1/2 xícara de cubos de gelo, 4 bolas de sorvete de baunilha, 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate, 2 colheres de sopa de cacau em pó
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais gelo ou leite condensado, conforme sua preferência.
Prepare os copos, adicionando uma camada de calda de chocolate no fundo de cada copo e preencha os copos com a mistura.
Calda de chocolate
Finalize com mais um fio de calda de chocolate por cima do chantilly decorativo.
Se desejar, adicione alguns grãos de café ou raspas de chocolate por cima do chantilly para decorar.
Chantilly fresco, Grãos de café ou raspas de chocolate
Sirva imediatamente com uma colher grande e canudos largos para aproveitar toda a delícia do frapê.
Autor: Débora Lima
Calorias: 400kcal
Custo: R$30,00
Refeição: Bebida, Café da tarde, Lanche
Cozinha: Americana, Brasileira, Grega
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