Frango desfiado com creme de leite: almoço rápido
Aprenda a fazer um frango desfiado com creme de leite super prático para salvar a sua refeição. Uma opção cremosa, cheia de sabor e que fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa azeite ou óleo de sua preferência
- 1 unidade cebola picada
- 3 dentes alho amassados
- 2 colheres de sopa extrato de tomate
- 1 lata milho verde escorrido
- 200 g creme de leite 1 caixinha
- ½ xícara de chá cheiro-verde picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- Adicione o alho amassado e mexa por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, misturando bem com o refogado de cebola e alho.
- Coloque o extrato de tomate, o milho verde escorrido, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo para incorporar os sabores.
- Abaixe o fogo, adicione o creme de leite e misture delicadamente até que o molho fique homogêneo e aquecido.
- Desligue o fogo, junte o cheiro-verde picado, misture uma última vez e sirva em seguida.