Donuts
Você já experimentou os famosos donuts? São rosquinhas fritas e açucaradas que conquistam o paladar de quem come!
Ingredientes
Massa
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ½ colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de leite
- 1 ovo
Cobertura
- 1 barra de chocolate ao leite
- confeitos coloridos
- frutas vermelhas
Modo de preparo
- Primeiro, derreta a manteiga e aqueça o leite morno para misturar os dois juntamente com o fermento e o ovo, até ficar homogêneo
- Em segundo lugar, despeje açúcar, farinha e sal com a mistura feita no primeiro passo em uma batedeira
- Bata tudo até a massa ficar lisa
- Em seguida, posicione a massa e a envolva com 2 a 3 fios de óleo em uma tigela, deixe descansar por 2 horas
- Posteriormente, abra a massa em uma tábua com farinha até ela ficar fina
- Corte a massa com aros ou objetos redondos, um grande para o corpo e um menor para os furos no meio. Repita até utilizar tudo.
- Deixe as rosquinhas descansarem por 30 minutos
- Por fim, basta fritar em óleo em temperatura baixa
- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria
- Logo depois, mergulhe um dos lados da rosca no chocolate
- Para decorar, polvilhe confeitos ou adicione frutas vermelhas