Doce de amendoim
Aprenda agora mesmo a fazer esse delicioso doce de amendoim super fácil e cremoso em poucos minutos na sua casa!
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de chá de amendoim torrado sem pele
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 60 ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque um pouco do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até derreter1 xícara de chá de açúcar
- Vá adicionando o açúcar aos poucos até derreter completamente
- Adicione a água e continue mexendo até dissolver todas as pelotas de açúcar60 ml de água
- Coloque a margarina e mexa até dissolver2 colheres de sopa de manteiga
- Adicione o amendoim, o leite condensado e continue mexendo sem parar por 25 minutos ou até que comece a desgrudar do fundo da panel1 e 1/2 xícara de chá de amendoim, 1 caixa de leite condensado
- Desligue o fogo e transfira para uma forma pequena untada com margarin
- Espalhe bem com o doce ainda quente e polvilhe o açúcar cristal por cima1 colher de sopa de açúcar cristal
- Aguarde até ficar em temperatura ambiente
- Para finalizar desenforme e com uma espátula (ou faca) corte em pedaços do tamanho de sua preferência
- Seu doce está pronto, agora é só servir