Doce de abóbora
Que tal aprender uma receita simples e deliciosa de doce de abóbora com coco caseiro? Tenho certeza que ficará igual ao da vovó
Ingredientes
- 1 kg de abóbora cortada em pedaços médios sem casca
- 2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 unidade média de canela em pau
- 6 cravos-da-índia
- 1 pacote de coco ralado úmido
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque a abóbora sem casca e cortada em pedaços, o açúcar, a canela e os cravos.1 kg de abóbora, 2 xícara de chá de açúcar, 1 unidade média de canela em pau, 6 cravos-da-índia
- Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada mexendo ocasionalmente.
- Quando começar a ficar cozida, amasse a abóbora com uma colher de pau até se desmanchar.
- Quando estiver bem cozida, adicione o coco ralado.1 pacote de coco ralado
- Deixe apurar um pouco mais e desligue o fogo.
- O doce precisa ficar levemente úmido.
- Espere esfriar e leve à geladeira para gelar.
- Após cerca de 30 minutos, seu doce de abóbora está pronto. Delicie-se!