Couve refogada
Aprenda a fazer couve refogada de uma forma muito mais saborosa, usando manteiga e alho. Confira o passo a passo.
Ingredientes
- 10 folhas de couve manteiga crua
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal
- 2 dentes de alho cru
- Pimenta-do-reino em pó a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Lave a couve e retire os talos.10 folhas de couve
- Enrole as folhas e corte em tiras bem finas.
- Em uma panela, deixe a manteiga derreter. Em seguida, coloque as tiras de couve.2 colheres de sopa de manteiga
- Refogue até perceber que a couve começou a murchar. Desligue o fogo imediatamente. Lembre-se que se ficar muito tempo refogando, a couve pode amargar.
- Por fim, coloque sal e pimenta-do-reino a gosto e pronto! Agora é só servir.Pimenta-do-reino em pó, Sal