Chá matcha
Saiba como preparar o chá matcha e mais três versões do ingrediente cheio de benefícios: o koicha, o matcha latte e o latte gelado.
Ingredientes
- 1 colher rasa de matcha
- 1 xícara de chá de água quente
Modo de preparo
- Primeiramente, utilize uma peneira para polvilhar o pó (matcha) na tigela, conhecida como chawan.1 colher rasa de matcha
- Em seguida, misture a água com o pó.1 xícara de chá de água quente
- Para misturar, você pode usar um garfo, um espumador de leite ou o tradicional batedor de bambu, chamado de chasen.
- Logo após, certifique-se de misturar completamente até formar uma espuma.
- Desfrute da sua bebida diretamente na tigela.
- Caso prefira, você também pode saborear a receita em uma xícara.