Ceviche de salmão
O ceviche de salmão é super leve e deixa um sabor marcante, caso se o prepare de maneira correta. Clique e confira o segredo.
Ingredientes
- 500 g de salmão fresco
- 2 cebolas roxas
- 7 limões
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de pimenta dedo de moça
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de salsinha
- 1 pimentão verde (opcional para finalizar)
- Gergelim a gosto
Modo de preparo
- Retire a pele do salmão fresco e corte ele em cubos pequenos de tamanho parecido500 g de salmão
- Adicione o salmão em um recipiente e acrescente o suco do limão espremido. Misture e deixe por 25 minutos, esfriando na geladeira.7 limões
- Em seguida coloque o salmão em um prato para servir.
- Corte a cebola em fatias fininhas e coloque por cima.2 cebolas
- Adicione a salsinha, o gengibre em pó, a pimenta e o sal.1 pitada de gengibre, 1 pitada de pimenta dedo de moça, 1 pitada de salsinha, 1 pitada de sal
- Finalize colocando o gergelim e, se preferir, uma fatia de pimentão verde para dar mais cor ao prato.Gergelim, 1 pimentão verde
- Pronto! Basta servir com chips, por exemplo, de sua preferência.