Aprenda a fazer um delicioso camarão com macarrão cremoso que dá água na boca! Veja o passo a passo:
Porções 4porções
Tempo de preparo 10 minutesmins
Tempo de fogo 20 minutesmins
Tempo total 30 minutesmins
Ingredientes
500gde macarrão espaguetecozido al dente
600gde camarão cinzalimpo
1unidade de cebolapicada
2colheres de sopade óleo de soja
1colher de cháde sal
2colheres de sopade amido de milho
2xícaras de cháde leiteintegral
3colheres de sopade queijo parmesão ralado
1pitadade noz-moscadaem pó
Modo de preparo
Em uma frigideira, adicione óleo e refogue a cebola picada.
1 unidade de cebola, 2 colheres de sopa de óleo de soja
Acrescente o camarão, o sal e mexa até dourar.
600 g de camarão cinza, 1 colher de chá de sal
Reserve o camarão.
Em uma vasilha, dissolva o amido de milho no leite.
2 colheres de sopa de amido de milho, 2 xícaras de chá de leite
Em uma panela, acrescente o amido dissolvido e a noz-moscada. Mexa em fogo baixo até que a mistura engrosse ao ponto de um molho.
1 pitada de noz-moscada
Adicione o camarão à panela e misture. Em seguida, acrescente o macarrão cozido e mexa novamente.
500 g de macarrão espaguete
Em cada montagem de prato, adicione queijo parmesão por cima.
3 colheres de sopa de queijo parmesão
Bom apetite!
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 480kcal
Custo: R$140,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Brasileira, Italiana
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