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Caldo de abóbora
Hoje o Casa e Culinária vai te ensinar a preparar um caldo de abóbora com baixa caloria, leve e gostoso para você acrescentar na sua rotina.
Porções
6
porções
Tempo total
20
minutes
mins
Ingredientes
1
abóbora
1
cebola
3
litros
de água
Alecrim
a gosto
Páprica
a gosto
Pimenta-do-reino
a gosto
Sal
a gosto
Modo de preparo
Descasque a abóbora, retire a casca e as sementes e pique em pequenos pedaços.
1 abóbora
Descasque e corte a cebola, também em pequenos pedaços.
1 cebola
Coloque a água em uma panela média e, em fogo baixo, cozinhe a abóbora e a cebola. Em seguida, acrescente o alecrim.
Alecrim,
3 litros de água
Coloque os itens já cozidos em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Volte a massa à fogo baixo, tempere com os demais temperos a gosto e cozinha até encorpar.
Páprica,
Pimenta-do-reino,
Sal
Simples assim, o seu caldo de abóbora já está pronto. Sirva bem quente.
Autor:
Larissa Domingos
Calorias:
45
kcal
Custo:
R$ 25,00
Refeição:
Acompanhamento, Almoço, Jantar
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
abóbora, caldo, caldo de abóbora, caldo de jerimum, jerimum, receita com abóbora, sopa de abóbora, sopas e caldos