Calda de morango
Hoje você vai saber como preparar uma deliciosa calda de morango para dar aquele toque especial nas suas sobremesas!
Ingredientes
- 1 kg de morangos lavados e picados
- 3 xícaras de chá de água
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 suco de limão
Modo de preparo
- Para preparar a calda de morango, primeiramente, coloque os morangos, a água, o açúcar, o sal e o suco de limão em uma panela.1 kg de morangos, 3 xícaras de chá de água, 1 1/2 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal, 1 suco de limão
- Em seguida, deixe a mistura ferver por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- Após o tempo de fervura, use um mixer ou bata no liquidificador, para triturar os pedaços de morango, garantindo uma textura uniforme.
- Então, volte a panela ao fogo, agora em fogo baixo, e continue cozinhando por mais 20 minutos, mexendo constantemente para evitar que a calda grude ou queime.
- Desligue quando a calda alcançar a textura desejada.