Calda de caramelo
Você nunca consegue acertar a calda de caramelo para suas sobremesas? Nós vamos te ajudar a aprender de uma vez por todas!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela em fogo alto, despeje o açúcar.2 xícaras de chá de açúcar
- Em seguida mexa delicadamente até derreter tudo.
- Quando o açúcar começar a formar grumos, é hora de colocar a panela em fogo médio.
- Então siga misturando até ficar líquido.
- Dessa maneira, quando alcançar uma colocação marrom, aumente o fogo e acrescente a água aos poucos. Misture rapidamente.1/2 xícara de chá de água
- Por último, deixe ferver até o ponto que você preferir.