Buraco quente
Está afim de comer um sanduíche diferenciado na hora do almoço ou lanche da tarde? Aprenda a fazer buraco quente aqui!
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 6 pães
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 200 g de bacon picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Queijo mussarela a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cebolinha e salsinha a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela em fogo médio coloque o bacon, misture e deixe dourar.
- Em seguida, adicione a linguiça calabresa, a cebola e o alho. Misture e deixe refogar.
- Logo após, acrescente a carne moída, os temperos, a cebolinha e a salsinha. Mexa novamente.
- Assim, despeje o extrato de tomate misturando para deixar cozinhando durante 10 minutos. Misture de tempo em tempo.
- Então, quando estiver pronto, pegue o pão e afunde o miolo para rechear com a carne.
- Repita o processo com todos os pães e finalize com muçarela.
- Por fim, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter.
- Está pronto para servir!