Sabe aquele bombom de uva cremoso? Aprenda a fazer ele agora mesmo e surpreenda-se com essa receita irresistível!
Porções 26porções
Tempo de preparo 40 minutesmins
Tempo total 40 minutesmins
Ingredientes
Creme Branco
1lata de leite condensado
50gramasde manteiga sem sal
50gramasde creme de leitecaixinha
150gramasde uvas verdes
Cobertura
300gramasde chocolatederretido
100gramasde chocolate branco derretido
Modo de preparo
Para o creme branco
Em uma panela adicione o leite condensado, manteiga sem sal e creme de leite, misture bem e então leve para o fogo baixo e cozinhe sem parar de mexer até chegar ao ponto de um brigadeiro de enrolar.
1 lata de leite condensado, 50 gramas de manteiga, 50 gramas de creme de leite
Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um refratário cubra com um plástico em contato e reserve até esfriar completamente.
Limpe a sua uva e retire os cabinhos, reserve.
150 gramas de uvas
Com o brigadeiro completamente frio, comece a enrolar ao redor da uva.
Para isso molhe sua mão ou unte com óleo de coco, pegue um pouco do brigadeiro com a colher e enrole ao redor da uva formando uma bolinha perfeita. Repita o processo em toda massa. Reserve.
Para a cobertura
Para a cobertura derreta chocolate ou cobertura fracionada em seu micro-ondas em ciclos de 30 segundos, mexendo sempre entre um ciclo e outro.
300 gramas de chocolate
Com ajuda de uma colher mergulhe os bombons no chocolate, depois disso deposite-os em uma bandeja coberta com papel manteiga. Repita o processo com todos.
Para decorar, você pode fazer desenhos sobre cada bombom, para isso utilize um saquinho de confeitar com um buraquinho na ponta cheio com chocolate branco derretido.
100 gramas de chocolate
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 72kcal
Custo: R$ 30,00
Refeição: Almoço, Doce, Sobremesa
Cozinha: Européia
Palavra-chave: abacate, bombom de uva, doce de uva, receita com uva, receita de bombom de uva, sobremesa com uva, sobremesa de uva