Bombom de Natal
Surpreenda a família com os seus bombons de Natal! Aprenda a criar essas pequenas maravilhas com leite condensado, coco, passas e chocolate.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado cozido em banho-maria por 40 minutos
- 1 saquinho de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de passas sem caroço
- 250 gramas de chocolate ao leite
- Chocolate em pó ou coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, inicialmente, coloque o doce de leite condensado cozido em banho-maria por 40 minutos. Essa técnica, contudo, traz um sabor especial e uma textura única ao leite condensado.1 lata de leite condensado
- Posteriormente, acrescente o coco ralado, a manteiga, a farinha de trigo e as passas à panela. Esses ingredientes, então, se combinam para criar uma massa rica em sabores e texturas.1 saquinho de coco ralado, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de chá de passas sem caroço
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a massa desprenda do fundo da panela. Esse é o sinal de que sua base está pronta para se transformar em deliciosos bombons.
- Depois que a massa esfriar, modele pequenas bolinhas e reserve.
- Em seguida, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para obter uma textura suave.250 gramas de chocolate ao leite
- Mergulhe cada bolinha de massa no chocolate derretido, garantindo uma cobertura uniforme.
- Para finalizar, polvilhe chocolate em pó ou coco ralado sobre os bombons, proporcionando um visual ainda mais atrativo. Agora, sua obra-prima está pronta para encantar todos!Chocolate em pó ou coco ralado
- Coloque os bombons em forminhas de papel para um toque festivo e charmoso.