Bolo de limão
Já pensou em fazer um bolo de limão delicioso que é super prático e fácil de fazer? Confira mais uma super receita do Casa e Culinária.
Ingredientes
Bolo de limão
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó especial para bolos
- ½ xícara de suco de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- ½ xícara de leite
- 1 ½ xícara de açúcar
- raspas de limão a gosto
- 1 pitada de sal
Calda
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 60 ml de suco de limão
Modo de preparo
Bolo de limão
- Primeiramente separe uma tigela e adicione os ovos, o sal, o açúcar e o óleo3 ovos, 1 1/2 xícara de açúcar, 1 pitada de sal, 1/2 xícara de óleo
- Misture até ficar homogêneo com um batedor de arame (fouet) ou com um garfo
- Agora, adicione o leite, o suco de limão (1/2 xícara de chá) e as raspas de limão e misture1/2 xícara de suco de limão, 1/2 xícara de leite, raspas de limão
- Em seguida, adicione a farinha de trigo. Misture novamente2 xícaras de farinha de trigo
- Adicione agora o fermento em pó e misture, mas bem levemente. Isso fará com que a massa ganhe leveza1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Unte e adicione um pouco de farinha a uma assadeira e espalhe
- Por fim, pré-aqueça o forno a 180º e leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos
Calda
- Em primeiro lugar, separe uma tigela e adicione o suco de limão (60ml) e o leite condensado e misture até ficar homogêneo60 ml de suco de limão, 1 caixa de leite condensado
- Logo depois adicione o creme de leite. Misture novamente1 caixa de creme de leite
- Agora leve a calda para geladeira e deixe por cerca de 25 minutos
- Cubra o bolo em seguida e coloque raspas de limão a gosto em cima