Bolo de banana fit
Precisando de uma boa receita de bolo para o lanche da tarde? Confira o nosso bolo de banana fit e não faça mais outro bolo!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma para bolo
- Forno
- Espátula
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- ½ xícara de chá de óleo de milho ou de coco
- 2 xícaras de chá de flocos finos de aveia
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Primeiramente, é necessário cortar as bananas e colocá-las no liquidificador.4 bananas
- Logo depois adicione os ovos e o óleo, e bata bem a mistura.4 ovos, 1/2 xícara de chá de óleo de milho
- Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misturando com uma espátula.2 xícaras de chá de flocos finos de aveia, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Então, adicione o fermento e misture delicadamente, evitando bater em excesso.2 colheres de sopa de fermento
- Em seguida, coloque toda a mistura em uma forma de silicone ou uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.