Bolo de banana com aveia
Precisando de uma opção saudável para seu lanche? Aprenda agora uma deliciosa receita de bolo de banana com aveia!
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de açúcar demerara ou mascavo opcional
- 3 bananas
- 4 colheres de farinha de aveia
- 1 colher de fermento
Modo de preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça seu forno entre 180 a 200º C e já deixe a forma untada com manteiga ou óleo, e farinha de aveia.
- Primeiramente, bata os ovos com o açúcar em um liquidificador. Entretanto, se você preferir não usar o açúcar, apenas bata os ovos.
- Agora, corte as bananas em rodelas para acrescentar ao liquidificador.
- Despeje a xícara de óleo na mistura juntamente com a farinha de aveia.
- Em seguida, bata tudo até a massa ficar homogênea e consistente.
- Adicione o fermento e bata 3 vezes no modo pulsar.
- Por último, apenas passe a massa para a forma untada e leve ao forno durante 30 a 40 minutos, dependendo da capacidade do seu forno.