Bolo de amendoim
Se você é fã de amendoim, não pode deixar de experimentar este bolo fofinho e saboroso. Aprenda a receita e surpreenda seus convidados!
Ingredientes
- 1 ½ xícara de chá de amendoim torrado e sem pele
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Primeiramente começamos pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma.
- Em seguida, no liquidificador, colocamos o amendoim, o açúcar, a farinha de trigo, o leite, os ovos e a margarina. Batemos tudo até obter uma massa homogênea.1 1/2 xícara de chá de amendoim, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina, 1 xícara de chá de leite
- Assim, depois a massa estiver pronta, acrescentamos o fermento em pó e misturamos levemente com uma colher ou fouet.1 colher de sopa de fermento
- Despejamos a massa na forma untada e levamos ao forno já pré-aquecido.
- Cozemos por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no meio do bolo, ele saia limpo.
- Por fim, após o bolo estar cozido, retiramos do forno e deixamos esfriar antes de desenformar.