Bolinho de chuva com banana
Delicie-se com essa receita de bolinho de chuva com banana, que fica sequinho por fora e macio por dentro. Experimente agora mesmo!
Ingredientes
- 1 banana amassada
- 1 ovo batido
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de leite líquido
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem o ovo, a banana amassada, o açúcar, o leite e a farinha de trigo.1 banana, 1 ovo, 3 colheres de sopa de açúcar, 1/2 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Adicione o fermento à mistura e mexa até ficar homogêneo.1 colher de chá de fermento
- Em uma panela pequena, aqueça o óleo.
- Com o auxílio de duas colheres, coloque pequenas porções de massa no óleo quente.
- Deixe fritar até que os bolinhos fiquem levemente dourados.
- Retire os bolinhos do óleo e escorra-os em papel absorvente.
- Em seguida, passe-os em uma mistura de açúcar e canela em pó.Açúcar e canela
- Sirva os bolinhos de chuva com banana ainda quentinhos e aproveite!