Bolinho de carne moída
Bolinho de carne moída fácil e saboroso: experimente essa receita agora mesmo e faça um bolinho delicioso para toda família!
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- ½ pimentão verde picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho amassados
- Tempero verde fresco a gosto
- 2 tomates picados
- 2 ovos
- 1 sachê de creme de cebola
- 2 pães franceses cortados
- Farinha de rosca para empanar a gosto
- Farinha de trigo para empanar a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, comece a receita colocando a carne moída em um recipiente grande e temperando com o creme de cebola.1 kg de carne moída, 1 sachê de creme de cebola
- Depois, mexa bem com as mãos e coloque aos poucos dentro da mistura os temperos picados.1/2 pimentão verde, 1/2 pimentão vermelho, 1 cebola, 4 dentes de alho, 2 tomates, Tempero verde fresco
- Agora, umedeça os pães cortados e coloque junto com a carne, adicione também o ovo e misture até dar liga.2 pães franceses, 2 ovos
- Em seguida, coloque nessa mistura aos poucos a farinha de rosca e vá misturando até os bolinhos ficarem no ponto de enrolar.Farinha de rosca para empanar
- Posteriormente, faça os bolinhos do tamanho que desejar.
- Empane os bolinhos passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.Farinha de trigo para empanar, Farinha de rosca para empanar
- Por fim, coloque o óleo em uma panela funda para aquecer e fritar os bolinhos até dourarem.
- Uma dica importante para saber se a carne está no ponto certo do tempero é fritar apenas um bolinho e provar para corrigir se necessário.
- Por último, escorra o excesso do óleo e está pronto para servir com molhos para de sua preferência.