Biscoito de queijo
Sabe aquele biscoito de queijo que os avós faziam? Aprenda agora mesmo a fazer essa receita deliciosa e surpreenda-se!
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de polvilho
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.4 xícaras de chá de polvilho, 1 copo de leite
- Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.1 copo de óleo
- Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.3 copos de queijo, 3 ovos
- Coloque sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.Sal
- Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco.
- Não deixe muito, senão fica duro.
- Sirva em seguida!