Batatas ao murro
Você ama batata mas está cansado de comer sempre do mesmo jeito? Então venha conhecer essa receita de batatas ao murro que é uma novidade!
Ingredientes
- 1 kg de batatas pequenas
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cabeça de alho
- 2 l de água
- Alecrim a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, lave bem as batatas para tirar todos os resíduos presentes na casca.1 kg de batatas
- Logo após, coloque-as em uma panela juntamente com a água e o sal.1 colher de chá de sal, 2 l de água
- Assim, deixe em fogo alto até ferver. Em seguida, em fogo médio, cozinhe por 15 minutos.
- Com o auxílio de um escorredor, retire a água da panela e reserve as batatas.
- Em uma assadeira untada e regada 2 colheres de azeite, posicione as batatas.4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Finalmente, utilize um copo para amassar as batatas.
- Distribua os dentes de alho e o alecrim, junto com mais 2 colheres de azeite.1 cabeça de alho, Alecrim, 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Leve ao forno pré-aquecido a 250C durante 20 minutos até dourar.