Batata gratinada
Experimente hoje mesmo essa receita de batata gratinada deliciosa e fácil para toda família. Sem dúvidas, todos vão amar esse prato.
Ingredientes
- 200 g de batata fatiada em pedaços finos
- 200 g de batata doce fatiada em pedaços finos
- 100 g de mandioquinha fatiada em pedaços finos
- 1 copo americano de requeijão cremoso
- ½ xícara de chá de leite
- Noz moscada a gosto
- 1 colher de sopa de tomilho
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher de sopa de páprica picante
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de preparo
- Primeiramente, inicie a receita colocando a batata doce em uma panela com água fervente por mais ou menos 10 minutos. Caso as batatas fiquem macias, mas firmes antes desse tempo, pode retirar.200 g de batata doce fatiada
- Em seguida, retire da panela, escorra a água e depois reserve.
- Agora, coloque na mesma água a mandioquinha para cozinhar por mais ou menos 5 minutos.100 g de mandioquinha fatiada
- Depois, remova da água e deixe reservada também com as batatas.200 g de batata fatiada
- Posteriormente, adicione em outro recipiente o leite, o requeijão, o tomilho, a páprica, a noz moscada, a cebolinha, a pimenta do reino e depois o sal.1 copo americano de requeijão cremoso, 1/2 xícara de chá de leite, Noz moscada, 1 colher de sopa de tomilho, Pimenta-do-reino, 1/2 colher de sopa de páprica picante, Cebolinha, Sal
- Em seguida, unte uma travessa usando azeite.
- Agora, intercale as camadas entre batata, a batata doce, a mandioquinha e a mistura de requeijão, depois, finalize com o queijo ralado.4 colheres de sopa de queijo ralado
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por mais ou menos 24 minutos ou até começarem a dourar.
- Depois, retire do forno e sirva com os acompanhamentos de sua preferência.