Banoffee na taça
Uma receita simples e saborosa para comer ainda hoje.
Ingredientes
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- 200 g de bolacha maisena
- 330 g de creme de leite fresco e gelado
- 400 g de doce de leite
- 2 bananas nanicas (cortada em rodelas)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Comece triturando as bolachas no processador ou liquidificador até obter uma farofa.200 g de bolacha maisena
- Logo em seguida passe a farofa para um recipiente e então acrescente a manteiga derretida, misture bem até que a mistura fique com uma textura similar a areia molhada. Reserve.100 g de manteiga sem sal
- Escolha uma taça ou copo com boca larga, logo em seguida adicione o equivalente a um dedo da farofa.
- Acrescente uma camada de doce de leite e então espalhe cuidadosamente para que a camada fique proporcional.400 g de doce de leite
- Por cima, adicione as rodelinhas de banana. Reserve.2 bananas nanicas
- Em uma batedeira adicione o creme de leite fresco, essência de baunilha e açúcar. Bata até que a misture monte chantilly e fique firme.330 g de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha
- Finalize a sua receita adicionando uma camada de chantilly, logo em seguida leve as taças a geladeira e deixe descansar por cerca de 2 horas ou até ficarem bem geladas.