Banoffee
Aprenda a fazer uma incrível receita de banoffee, essa sobremesa maravilhosa com bananas e doce de leite. Faça e surpreenda sua família!
Ingredientes
- 200 g de bolacha maisena
- 100 g de manteiga amolecida
- 8 bananas nanicas maduras
- 2 latas de leite condensado
- 1 pote de nata
- 4 colheres de sopa de açúcar rasas
- Canela em pó
- Achocolatado em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, faça uma farofa com a bolacha de maisena triturando no liquidificador ou master e misture com manteiga.200 g de bolacha maisena, 100 g de manteiga
- Espalhe essa massa no fundo de um refratário ou assadeira com fundo removível.
- Após isso, coloque somente esta massa para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 7 minutos.
- Em seguida, fatie as bananas no sentido do comprimento.8 bananas
- Cozinhe as duas latas de leite condensado na panela de pressão por 35 minutos. Porém espere esfriar bem para abrir.2 latas de leite condensado
- Após isso, bata a nata e o açúcar na batedeira até virar um creme em uma textura parecida com a de um chantilly.1 pote de nata, 4 colheres de sopa de açúcar
- Espalhe o leite condensado cozido, que agora se tornou um doce de leite, sobre a massa na forma.
- Cubra todo o doce de leite com as bananas fatiadas.
- Espalhe o creme feito com as natas por cima das bananas.
- Alise bem e com uma peneira fina, polvilhe uma mistura com chocolate em pó e um pouco de canela.Canela, Achocolatado
- Por fim, leve à geladeira por 3 horas e depois é só servir!