Arroz com linguiça
Descubra como fazer um delicioso arroz com linguiça na sua casa. Experimente e nunca mais prepare um arroz sem graça!
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de óleo
- 300 g de linguiça de porco em rodelas
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 xícaras de arroz
- Sal à gosto
- 4 xícaras de água morna
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 tomate picado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o óleo, acrescente a linguiça junto com a cebola e refogue por alguns minutos.6 colheres de sopa de óleo, 300 g de linguiça de porco, 1/2 cebola
- Adicione o alho, a pimenta, o cubo de carne e refogue mais um pouco.2 dentes de alho, 2 pimentas dedo-de-moça, 1 cubo de caldo de carne
- Acrescente o arroz, sal e a água morna.2 xícaras de arroz, 4 xícaras de água morna, Sal à gosto
- Tampe a panela e deixe até o arroz cozinhar em fogo médio-baixo.
- Após ver que o arroz ficou pronto, adicione a ervilha, o milho e o tomate e mexa bem.1 lata de ervilha, 1 lata de milho, 1 tomate
- Por fim, acrescente o queijo parmesão ralado e mexa mais um pouco.Queijo parmesão ralado
- Na hora de servir, finalize com cheiro-verde a gosto.Cheiro-verde