Aprenda a fazer um delicioso arroz com frango bem temperado. Essa receita é bem simples e vai te conquistar pelo sabor!
Porções 4porções
Tempo de preparo 1 hourhr
Tempo total 1 hourhr
Ingredientes
6coxinhas da asa
¾colher de cháde páprica picante defumada
1 colher de chá de tempero para frango
1dentede alho ralado
¼alho-poró picado
¼cebola picada
1xícara de chá de arroz
¼pimentão vermelho picado
3xícaras de cháde água quente
Pimenta do reino a gosto
Salsa desidratada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere as coxinhas com páprica picante defumada, sal, pimenta-do-reino e tempero para frango. Misture bem para que fiquem uniformemente temperadas.
6 coxinhas da asa, 3/4 colher de chá de páprica picante, Pimenta do reino, Sal, 1 colher de chá de tempero para frango
Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de óleo e manteiga. Doure as coxinhas por cerca de 8 minutos de cada lado. Reserve.
Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de manteiga. Refogue o alho, alho-poró e cebola até que fiquem dourados.
1 dente de alho, 1/4 alho-poró, 1/4 cebola
Acrescente o arroz cru e o pimentão vermelho picadinho. Refogue por alguns minutos para que o arroz absorva os sabores.
1 xícara de chá de arroz, 1/4 pimentão vermelho
Despeje a água quente na frigideira. Tempere com salsa desidratada e sal a gosto. Coloque as coxinhas de volta na frigideira.
3 xícaras de chá de água quente, Salsa desidratada
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o frango esteja completamente cozido.
Ao final do cozimento, verifique se o arroz está macio e as coxinhas estão suculentas.
E pronto! Distribua a refeição em pratos individuais e sirva imediatamente.
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 466kcal
Custo: R$50,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Indiana
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