Almôndegas recheadas
Em apenas alguns passos, você poderá impressionar seus amigos e familiares com a nossa receita de almôndegas recheadas! Confira
Ingredientes
- 100 g de carne magra moída
- 30 g de queijo fresco em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- ½ cebola picada
- ½ lata de molho de tomate
- orégano a gosto
- salsinha picada
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, polvilhe o orégano no queijo e deixe descansar.
- Em seguida, adicione a carne moída, juntamente com a cebola, o alho, o sal e a salsinha em uma tigela e misture tudo.
- Logo após, acrescente a farinha, um pouco de cada vez, até dar liga.
- Pegue um pouco de massa, abra e recheie com queijo
- Modele a carne em bolinhas.
- Unte uma forma antiaderente com óleo, em seguida acomode as almôndegas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que fiquem cozidas.
- Finalmente, aqueça o molho de tomate e despeje sobre as almôndegas.
- Em seguida sirva.