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de 1 avaliação
Bulgogi
Aprenda como fazer esse prato incrível.
Porções
4
porções
Tempo de preparo
1
hour
hr
30
minutes
mins
Tempo total
1
hour
hr
30
minutes
mins
Ingredientes
500
g
de maminha
em tiras
3
colheres de sopa
de açúcar
mascavo
3
dentes
de alho
1
colher de sopa
de óleo de gergelim
1
cebola
1
maçã
½
xícara
de molho shoyu
Cebolinha
a gosto
Gergelim
a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, corte a carne em tiras finas e reserve.
500 g de maminha
Agora em um liquidificador adicione a maçã picada, a cebola, o alho, o açúcar, o óleo de gergelim, o shoyu e a cebolinha.
3 colheres de sopa de açúcar,
3 dentes de alho,
1 colher de sopa de óleo de gergelim,
1 cebola,
1 maçã,
1/2 xícara de molho shoyu
Bata tudo até ficar bem homogêneo.
Em seguida, transfira essa mistura para o recipiente da carne.
Deixe marinando na geladeira por uma hora, coberto com um plástico filme.
Logo após, coloque uma frigideira para aquecer e grelhe as tiras de carne.
Por fim, adicione mais cebolinha e gergelim por cima.
Cebolinha,
Gergelim
Depois, é só servir.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
250
kcal
Custo:
R$36,00
Refeição:
Acompanhamento, Almoço, Jantar
Cozinha:
Coreana
Palavra-chave:
bulgogi, carne marinada, culinaria coreana, receita coreana, receitas coreanas