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de 1 avaliação
Macarrão cacio e pepe
Quer aprender como fazer um delicioso macarrão cacio e pepe? A receita é simples. Aprenda este prato prefeito para ocasiões especiais:
Porções
2
porções
Tempo de preparo
20
minutes
mins
Tempo total
20
minutes
mins
Ingredientes
300
g
de macarrão
tipo espaguete
1
xícara de chá
de queijo pecorino romano
ou parmesão ralado
2
colheres de sopa
de pimenta-do-reino
Sal
a gosto
Água
Modo de preparo
Leve o macarrão para cozinhar em água fervente de 5 a 10 minutos com uma pitada de sal.
Sal,
Água,
300 g de macarrão
Em seguida, retire a massa da panela e reserve a água.
Agora, em uma frigideira, adicione 300 ml dessa água, o queijo e um pouco da pimenta-do-reino.
1 xícara de chá de queijo pecorino romano,
2 colheres de sopa de pimenta-do-reino
Acerte o sal.
Mexa bem e coloque o espaguete.
Depois, continue mexendo com o garfo para a massa ficar bem cremosa.
Finalize com o restante da pimenta.
Na hora de servir, polvilhe mais queijo por cima da massa e aproveite.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
157
kcal
Custo:
R$20,00
Refeição:
Almoço, Jantar
Cozinha:
Italiana
Palavra-chave:
espaguete, macarrão, macarrão cacio e pepe, macarrão com queijo, macarrão cremoso, massa, receita de macarrão