Voltar
Imprimir
Imagem da receita
Smaller
Normal
Larger
5
de 1 avaliação
Focaccia de alho-poró
Transforme seus momentos com amigos e familiares ainda mais especiais com essa deliciosa receita de focaccia de alho-poró de acompanhamento
Porções
10
pedaços
Tempo de preparo
1
hour
hr
35
minutes
mins
Tempo total
1
hour
hr
35
minutes
mins
Ingredientes
1
colher de sopa
de açúcar
5
g
de fermento
biológico seco
300
ml
de água morna
3
xícaras de chá
de farinha de trigo
1
colher de sopa
de azeite de oliva
1
colher de chá
de sal
Alecrim
a gosto
Alho-poró
a gosto
Sal rosa da himalaia
a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento e a água morna.
1 colher de sopa de açúcar,
5 g de fermento,
300 ml de água morna
Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo.
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Em seguida, adicione o azeite e o sal.
1 colher de sopa de azeite de oliva,
1 colher de chá de sal
Assim que formar um mingau, tampe a tigela.
Depois deixe a massa descansar por 1h e 15.
Então unte uma forma com azeite.
Espalhe a massa nela e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pique o alecrim e o alho-poró.
Alecrim,
Alho-poró
Na sequência tempere com sal da himalaia.
Sal rosa da himalaia
Por fim, coloque um pouco de azeite por cima da massa.
Fure a massa usando os dedos.
Depois espalhe o alecrim e o alho-poró picados por cima.
Enfim, asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
250
kcal
Custo:
R$ 30,00
Refeição:
Acompanhamento, Aperitivo, Lanche
Cozinha:
Italiana
Palavra-chave:
alho poró, focaccia, focaccia de alho-poró, massa, massa caseira, receita fácil, receita italiana