Hoje você vai saber como fazer um delicioso creme de amendoim que pode ser usado como sobremesa principal e muito mais! Venha descobrir.
Porções 6pessoas
Tempo de preparo 15 minutesmins
Tempo de fogo 50 minutesmins
Tempo total 1 hourhr5 minutesmins
Ingredientes
1xícara de chá de leite integral
1xícara de chá de açúcar
1xícara de chá de amendoim vermelho torrado e moído
1xícara de cháde paçoca
1caixade creme de leite
1caixade leite condensado
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o leite integral, o açúcar, o amendoim vermelho torrado e moído, a paçoca esfarelada, o creme de leite e o leite condensado em uma panela funda.
1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de amendoim vermelho, 1 xícara de chá de paçoca, 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado
Em seguida, misture os ingredientes para serem incorporados.
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grudem no fundo da panela.
Deixe a mistura ferver lentamente até que o amendoim amoleça e os sabores se misturem, formando um creme.
Mexa bem devagar e de forma cuidadosa para que a mistura fique homogênea e não forme grumos.
Continue cozinhando em fogo baixo até obter uma consistência cremosa e suave.
Quando atingir a textura desejada, ou seja, levemente engrossada, desligue o fogo.
Deixe o creme de amendoim esfriar antes de transferi-lo para taças de sobremesa.
Leve a geladeira até gelar e sirva em seguida!
Autor: Helen Batista
Calorias: 480kcal
Custo: R$ 40,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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