Se você procura uma sobremesa rápida e fácil, mas sofisticada, vai encontrar no gelado de abacaxi, veja aqui, como é simples e deliciosa
Porções 6pessoas
Tempo de preparo 10 minutesmins
Tempo de fogo 2 hourshrs
Tempo total 2 hourshrs10 minutesmins
Ingredientes
1caixade leite condensado
1caixade creme de leite
1caixade gelatinaem pó sem sabor
1latade abacaxi em calda
Modo de preparo
Primeiramente, retire os pedaços de abacaxi da lata e corte em cubinhos pequenos, em seguida coloque-os em um refratário de vidro.
1 lata de abacaxi em calda
Esquente a calda do abacaxi por cerca de 1 minuto no micro-ondas.
Em seguida, despeje a gelatina em pó sem sabor e dissolva-a na calda.
1 caixa de gelatina
Então, coloque essa calda com gelatina derretida no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea, por cerca de 4 minutos.
Logo depois, despeje essa mistura cremosa sobre o abacaxi picado no refratário.
Em seguida, leve a sobremesa à geladeira para ganhar consistência.
Em cerca de duas horas, você terá uma sobremesa leve e saborosa para desfrutar!
Como congelar o seu gelado de abacaxi
Primeiramente, veja se o gelado de abacaxi está bem frio, antes de começar o processo de congelamento.
Escolha recipientes de plástico ou vidro com tampa hermética para armazenar o gelado.
Não use recipientes de metal, pois pode alterar o sabor.
Coloque o gelado em potes do tamanho que desejar, no entanto, deixe um espaço vazio na parte superior para a expansão durante o processo de congelamento.
Feche os recipientes com as tampas de maneira firme para evitar a entrada de ar.
Identifique cada recipiente com a data de congelamento para que você possa consumir dentro do prazo recomendado.
Armazene-os no freezer, na parte mais fria.
Para consumir, retire o gelado do freezer e coloque na geladeira por cerca de 15 a 30 minutos antes de servir.
Seguindo esses passos simples, você poderá aproveitar o gelado de abacaxi por semanas, mantendo seu sabor e textura irresistíveis.
Autor: Helen Batista
Calorias: 250kcal
Custo: R$ 25,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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