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de 1 avaliação
Maionese temperada
Já pensou em ter uma maionese temperada deliciosa igual as de lanchonete? Vamos te ensinar a fazer agora mesmo!
Porções
1
porção
Tempo de fogo
15
minutes
mins
Tempo total
15
minutes
mins
Ingredientes
1
ovo
4
dentes
de alho
assados
Salsinha
picada
Cebolinha
picada
Alecrim
picado
¼
do suco de 1 limão thaiti
500
ml
de óleo
1
colher de sopa
de mostarda
Sal e pimenta do reino
a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma tigela ou mixer, o alho e o suco do limão.
4 dentes de alho,
1/4 do suco de 1 limão thaiti
Em seguida, tempere com sal, pimenta do reino e mostarda.
Sal e pimenta do reino,
1 colher de sopa de mostarda
Depois acrescente o ovo e misture tudo.
1 ovo
Agora, basta adicionar o óleo aos poucos, enquanto bate a maionese. Até dar o ponto desejado.
500 ml de óleo
Finalize com cebolinha, salsinha e alecrim, e misture para encorpar.
Salsinha,
Cebolinha,
Alecrim
Está pronta! Agora é só servir!
Autor:
Alana Borges
Calorias:
171
kcal
Custo:
R$12,00
Refeição:
Acompanhamento
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
maionese, maionese com tempero, maionese de lanchonete, maionese gourmet, maionese verde