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Tapioca recheada
Quer conhecer um jeito diferente, e muito mais gostoso de comer tapioca? Então venha aprender a fazer tapioca recheada!
Porções
1
porção
Tempo de preparo
10
minutes
mins
Tempo total
10
minutes
mins
Ingredientes
Para a massa da tapioca recheada
¾
xícara de chá
de goma
para tapioca
1 e ½
colher de chá
de água
Recheio salgado
2
rodelas
de tomate
1
folha
de alface
2
fatias
de peito de frango
2
colheres de sopa
de frango desfiado
2
colheres de sopa
de molho cheddar
Recheio doce
4
colheres de sobremesa
de coco
ralado
4
colheres de sobremesa
de leite condensado
Modo de preparo
Massa da tapioca recheada
Antes de mais nada, coloque a goma para tapioca em uma vasilha.
3/4 xícara de chá de goma
Dessa maneira, acrescente a água.
1 e 1/2 colher de chá de água
Então, misture delicadamente com as mãos até a água envolver a goma e hidrata-la.
Com uma peneira, passe a goma para uma frigideira, uniformemente.
Deixe cozinhando em fogo médio até começar a soltar da frigideira.
Desligue o fogo e recheie para servir.
Recheio salgado
Primeiramente, com uma tesoura ou uma faca, faça um pequeno corte no meio da tapioca.
Logo após, coloque acima do corte, o frango.
2 colheres de sopa de frango desfiado
Do lado, dobre as fatias de peito de frango e posicione.
2 fatias de peito de frango
Assim, acrescente abaixo do peito de frango a alface e o tomate.
1 folha de alface,
2 rodelas de tomate
Por fim, ao lado da salada, coloque o molho cheddar.
2 colheres de sopa de molho cheddar
Dobre como preferir e sirva.
Recheio doce
Com a tapioca pronta, coloque o coco ralado por toda a massa.
4 colheres de sobremesa de coco
Depois, despeje o leite condensado por cima.
4 colheres de sobremesa de leite condensado
Dobre ao meio e sirva.
Autor:
Alana Borges
Calorias:
450
kcal
Custo:
R$ 5,00
Refeição:
Café da manhã, Lanche, Pré-treino
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
receita com tapioca, receita de tapioca, tapioca, tapioca recheada