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Risoto de frango
Hoje você vai descobrir que fazer risoto de frango pode sim ser prático, fácil e com passos simples. Clique e confira essa super receita!
Porções
6
porções
Tempo de preparo
40
minutes
mins
Tempo total
40
minutes
mins
Ingredientes
½
xícara
de queijo parmesão
ralado
3
colheres de sopa
de cheiro verde
picado
1
colher de sopa
de manteiga
ou margarina
1
xícara
de milho verde
1
xícara
de ervilha
1
pimentão vermelho
cortada em cubos sem sementes
4
xícaras
de água
fervendo
3
xícaras
de arroz branco
1
colher de sopa
de azeite
1
kg
de contrafilé de frango
em tiras
1
cebola
cortada em cubos
Sal
a gosto
Modo de preparo
Em primeiro lugar, separe uma panela, adicione o azeite e refogue as tiras do frango de modo que eles fiquem bem dourados
1 colher de sopa de azeite,
1 kg de contrafilé de frango
Adicione agora a cebola em cubinhos e refogue
1 cebola
Em seguida, adicione o arroz, o pimentão vermelho em cubos e refogue até que o arroz comece a ficar grudando na panela
3 xícaras de arroz branco,
1 pimentão vermelho
Adicione a água fervendo e o sal a gosto
4 xícaras de água,
Sal
Agora deixe cozinhar com a tampa semi-fechada (tampada com uma parte da panela destampada)
Quando o arroz começar a ficar seco, então adicione o milho e a ervilha
1 xícara de milho verde,
1 xícara de ervilha
Em seguida continue cozinhando até a água secar quase totalmente
Por fim, desligue o fogo, adicione o queijo parmesão, a margarina (ou manteiga) e o cheiro verde e misture.
1/2 xícara de queijo parmesão,
1 colher de sopa de manteiga,
3 colheres de sopa de cheiro verde
Pronto! Agora basta servir.
Autor:
Gabriel Souza
Calorias:
160
kcal
Custo:
R$ 35,00
Refeição:
Almoço, Jantar
Cozinha:
Italiana
Palavra-chave:
frango, receita com frango, receita de risoto, risoto, risoto de frango, risoto fácil