Por Ana Marília 19 de Maio de 2023

O petit gateau na airfryer mais delicioso que você já provou na vida!

Receita

✔ 200g de chocolate meio amargo ✔ 100g de manteiga sem sal ✔ 3 ovos inteiros ✔ 3 gemas ✔ 1/2 xícara de açúcar ✔ 1/4 xícara de farinha de trigo ✔ 1 colher de café de sal

INGREDIENTES

INFORMAÇÕES

Tempo de preparo

Porções aproximadas

Calorias por porção

Custo aproximado

15 minutos

2

± 320 kcal

R$ 10,00

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, ou no micro-ondas, mexendo bem até obter um creme homogêneo.

* imagem meramente ilustrativa

Em uma tigela, misture os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

* imagem meramente ilustrativa

Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e mexa até incorporar completamente.

* imagem meramente ilustrativa

Depois adicione a farinha de trigo e o sal e misture até que a massa fique homogênea.

* imagem meramente ilustrativa

Despeje a massa em forminhas de silicone, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.

* imagem meramente ilustrativa

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos e coloque as forminhas, deixando cozinhar por aproximadamente 6 minutos.

* imagem meramente ilustrativa

Por fim, retire as forminhas da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir com uma bola de sorvete.

* imagem meramente ilustrativa

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